kue ketapang untuk yang baru belajar membuat kue dan yang gak punya oven

kue ini enak untuk cemilan  selain murah dan mudah untuk membuatnya,semoga bisa menjadi salah satu alternatif suguhan untuk tamu dan makanan kecil ketika nonton tv


Bahan-Bahan :

270 gram tepung terigu,
100 gram kacang tanah, sangrai, cincang halus
150 gram tepung gula
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
2 butir telur
50 gram mentega

Cara Mengolah :

1. Campur semua bahan jadi satu, lalu uleni sampai kalis.
2. Pulung adonan sebesar pensil, lalu potong serong sekitar 1 cm.
3. Taburi potongan kue dengan sedikit tepung, supaya tidak melekat satu sama lain.
4. Goreng hingga cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan